宣陵駅 脱毛クリニック｜タンパク質を控えると髪は抜けるのでしょうか？タンパク質不足と脱毛の関係

こんにちは。コルディア医院の代表院長のキム・ダジョンです。

ダイエットを始めたり、食事量が減ったりした後に、髪が多く抜けていると感じる方がいらっしゃいます。

特に体重を急速に減らした後、髪を洗ったりブラシでとかしたりするときに、普段より多くの毛髪が抜けて心配される方も少なくありません。

では、本当にタンパク質を控えめに食べると脱毛は起こるのでしょうか？

結論から申し上げると、タンパク質の摂取が極端に不足したり、栄養欠乏が長く続いたりすると、脱毛が起こることがあります。

今回は、タンパク質が髪の成長に必要な理由と、栄養不足によって起こる脱毛の特徴についてご紹介します。

1. 髪はタンパク質でできています

毛髪の主成分は、ケラチン（Keratin）というタンパク質です。

私たちの体は、食事から摂取したタンパク質をアミノ酸に分解し、それを材料として新たなタンパク質を合成します。

毛包にある毛母細胞は活発に増殖しながら、新しい毛髪をつくり出しています。

この過程には、十分なアミノ酸とエネルギーが必要です。

そのため、タンパク質の供給が長期間不足すると、正常な髪の成長に影響が出ることがあります。

2. タンパク質不足は休止期脱毛を引き起こすことがあります

毛髪は、成長期、退行期、休止期を繰り返します。

タンパク質やカロリーの摂取が極端に不足すると、一部の毛包が成長期を早く終えて休止期に移行することがあります。

このように起こる脱毛を「休止期脱毛（Telogen Effluvium）」と呼びます。

休止期脱毛の特徴は、栄養不足が起きた直後ではなく、約2～3か月が経ってから髪が多く抜けることがあるという点です。

また、特定の部位だけが抜けるのではなく、頭部全体から比較的まんべんなく抜け落ちる傾向が見られます。

2017年に『Dermatology Practical & Conceptual』に掲載された総説でも、タンパク質摂取量の減少や急激な体重減少が休止期脱毛の原因になりうると説明されています。

3. タンパク質は1日にどのくらい食べればよいのでしょうか？

2026年、韓国疾病管理庁の国家健康情報ポータルでは、健康な成人のタンパク質摂取量の目安として、体重1kgあたり1日約0.8～1.2gを案内しています。

たとえば体重が60kgの場合、1日あたり約48～72gのタンパク質を摂取することになります。

タンパク質を補給できる代表的な食品は次のとおりです。

卵と乳製品

魚と肉類

豆腐と豆類

ナッツ類

特定の食品ばかりを繰り返し食べるより、さまざまな食品をバランスよく摂ることをおすすめします。

また、腎疾患などをお持ちの方は、タンパク質の摂取量を個別に調整する必要があります。

4. タンパク質をたくさん摂れば、髪は再び太くなるのでしょうか？

タンパク質不足によって毛髪の成長が妨げられていた場合、栄養状態を改善すれば、正常な髪の成長が回復する可能性があります。

2026年、『Cleveland Clinic Journal of Medicine』で発表された総説でも、栄養欠乏などによって起こる休止期脱毛は、原因を改善すれば段階的に回復しうると説明されています。

ただし、毛髪の成長サイクルのため、回復には数か月を要する場合があります。

一方、男性型・女性型のパターン脱毛症では、遺伝的要因やホルモンの影響により毛包が次第に小さくなります。

このような場合には、タンパク質をたくさん摂るだけで脱毛が解決することはありません。

つまり、不足しているタンパク質を補うことと、正常な栄養状態のもとでタンパク質をさらに多く摂ることは、別のことです。

5. ダイエット後に脱毛がひどくなった場合は？

急激な体重減少の後に脱毛が起きた場合は、タンパク質だけでなく、総カロリーや鉄分などの摂取状況も確認することをおすすめします。

特に食事量が大きく減った場合や、体重が急速に減少している場合は、栄養不足による休止期脱毛の可能性も考えられます。

ただし、すべての脱毛が栄養不足によるものとは限りません。

必要に応じて血液検査で貧血や鉄欠乏、甲状腺機能異常などを確認し、頭皮拡大鏡（ダーモスコピー）検査でパターン脱毛症の合併の有無を評価することができます。

6. 健康な髪のためには、バランスのとれた食事が大切です

タンパク質は、正常な髪の成長に必要な重要な栄養素です。

しかし、たくさん食べたからといって、必ず髪が太くなるわけではありません。

大切なのは、ご自身の健康状態や活動量に合った量を、継続して摂ることです。

脱毛が気になる場合は、特定の栄養素を無理に多く摂るよりも、まずは脱毛の原因を確認することをおすすめします。

参考文献

Guo EL, Katta R. (2017). Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use. Dermatology Practical & Conceptual.

Bergfeld WF, Mendez D. (2026). Shedding: An updated guide to a common cause of hair loss. Cleveland Clinic Journal of Medicine.

Harvard Health Publishing. (2026). Can insufficient protein intake cause hair loss?

韓国疾病管理庁 国家健康情報ポータル. (2026). タンパク質、自分の体に合わせて摂取してください。

※ 本記事は一般的な医学情報を提供することを目的として作成されたものであり、個人の状態に応じた診断や治療に代わるものではありません。

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よくあるご質問

タンパク質を少なく食べると、本当に髪は抜けるのでしょうか？

タンパク質の摂取が極端に不足したり、栄養欠乏が続いたりすると、脱毛が起こることがあります。髪の主成分であるケラチンはタンパク質からできているため、タンパク質の供給が長期間不足すると、正常な髪の成長に影響が出る場合があります。

タンパク質不足による脱毛は、いつ頃現れるのでしょうか？

栄養不足の直後ではなく、約2～3か月後に髪が多く抜けることがあります。特定の部位だけでなく、頭部全体から比較的まんべんなく抜ける傾向が見られることもあります。

1日にどのくらいタンパク質を摂ればよいですか？

韓国疾病管理庁の国家健康情報ポータルでは、健康な成人のタンパク質摂取量の目安として、体重1kgあたり1日約0.8～1.2gを案内しています。たとえば体重60kgの場合は、1日約48～72gとなります。

タンパク質を補給できる代表的な食品は何ですか？

卵と乳製品、魚と肉類、豆腐と豆類、ナッツ類が、タンパク質を補給できる代表的な食品として紹介されています。ただし、特定の食品ばかりを繰り返し食べるのではなく、さまざまな食品をバランスよく摂ることが大切です。

タンパク質をたくさん摂ると、髪は再び太くなりますか？

タンパク質不足によって髪の成長が妨げられていた場合、栄養状態を改善すると、正常な髪の成長が回復する可能性があります。ただし、髪の成長サイクルのため、回復には数か月を要することがあります。また、たくさん食べれば必ず太くなるというわけではありません。

ダイエット後に脱毛がひどくなった場合、何を確認すればよいですか？

タンパク質だけでなく、総カロリーや鉄分などの摂取状況も確認することをおすすめします。必要に応じて血液検査で貧血、鉄欠乏、甲状腺機能異常を確認し、頭皮拡大鏡（ダーモスコピー）検査でパターン脱毛症の合併の有無を評価することができます。ただし、すべての脱毛が栄養不足によるものとは限りません。