Выпадут ли волосы, если мало есть белка? Связь дефицита белка и облысения | Клиника у станции Сонлын

Здравствуйте! Я Ким Дачжон, директор и главный врач клиники «Кордиа».

Некоторые люди замечают, что после начала диеты или когда стали меньше есть, волосы начинают выпадать заметно сильнее.

Особенно часто беспокоятся те, кто быстро похудел: при мытье головы или расчёсывании выпадает заметно больше волос, чем обычно.

Но действительно ли облысение может возникнуть, если мало есть белка?

Если ответить коротко: да, при серьёзном дефиците белка или длительном недостатке питательных веществ выпадение волос может начаться.

Сегодня мы разберём, почему белок нужен для роста волос и какими особенностями отличается выпадение, вызванное недостатком питательных веществ.

1. Волосы состоят из белка

Основной компонент волос — белок кератин (Keratin).

Организм расщепляет белок из пищи на аминокислоты и использует их для синтеза новых белков.

Клетки матрикса волосяного фолликула активно делятся и формируют новые волосы.

Для этого процесса необходимы достаточное количество аминокислот и энергия.

Поэтому длительная нехватка белка может негативно сказаться на нормальном росте волос.

2. Нехватка белка может вызвать телогеновое выпадение волос

Волосы проходят циклы: фазу роста (анаген), фазу регресса (катаген) и фазу покоя (телоген).

При серьёзной нехватке белка и калорий часть фолликулов может преждевременно завершить фазу роста и перейти в фазу покоя.

Такое выпадение волос называют «телогеновым выпадением волос» (Telogen Effluvium).

Особенность телогенового выпадения в том, что волосы начинают выпадать заметно сильнее не сразу после нехватки питательных веществ, а примерно через 2–3 месяца.

Кроме того, выпадение происходит не на каком-то одном участке, а относительно равномерно по всей голове.

В обзорной статье, опубликованной в журнале Dermatology Practical & Conceptual в 2017 году, также говорится, что снижение потребления белка и резкая потеря веса могут стать причиной телогенового выпадения волос.

3. Сколько белка нужно есть в день?

Национальный портал здоровья Корейского агентства по контролю и профилактике заболеваний (KDCA) в 2026 году рекомендует здоровым взрослым потреблять около 0,8–1,2 г белка на 1 кг массы тела в сутки.

Например, при весе 60 кг это примерно 48–72 г белка в день.

К основным источникам белка относятся следующие продукты:

Яйца и молочные продукты

Рыба и мясо

Тофу и бобовые

Орехи

Лучше не ограничиваться одними и теми же продуктами, а сбалансированно употреблять разные.

Кроме того, при заболеваниях почек и других состояниях количество белка необходимо корректировать индивидуально.

4. Станут ли волосы снова толще, если есть больше белка?

Если рост волос был нарушен из-за нехватки белка, то при улучшении питания нормальный рост может восстановиться.

В обзорной статье, опубликованной в 2026 году в Cleveland Clinic Journal of Medicine, также говорится, что телогеновое выпадение волос, вызванное недостатком питательных веществ и другими причинами, может постепенно восстанавливаться после устранения причины.

Однако из-за цикла роста волос восстановление может занять несколько месяцев.

При мужском и женском типе андрогенетической алопеции, напротив, фолликулы постепенно уменьшаются под влиянием генетических факторов и гормонов.

В таких случаях одно только увеличение потребления белка облысение не решит.

Иными словами, восполнение дефицита белка и увеличение его потребления при нормальном питании — это разные вещи.

5. Что делать, если после диеты выпадение волос усилилось?

Если выпадение волос началось после резкой потери веса, стоит проверить не только потребление белка, но и общую калорийность рациона, а также поступление железа и других веществ.

Особенно если объём еды заметно сократился или вес снижался быстро, можно предположить телогеновое выпадение волос из-за недостатка питательных веществ.

Однако не всякое облысение связано с нехваткой питательных веществ.

При необходимости можно сдать анализ крови, чтобы выявить анемию, дефицит железа и нарушения функции щитовидной железы, а трихоскопия поможет оценить, сопутствует ли выпадению волос андрогенный тип облысения.

6. Для здоровых волос важно сбалансированное питание

Белок — важный нутриент, необходимый для нормального роста волос.

Но само по себе большее потребление белка не делает волосы автоматически толще.

Важно регулярно потреблять такое количество белка, которое соответствует состоянию здоровья и уровню физической активности.

Если вас беспокоит выпадение волос, лучше сначала выяснить его причину, а не налегать на какой-то один нутриент.

Список литературы

Guo EL, Katta R. (2017). Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use. Dermatology Practical & Conceptual.

Bergfeld WF, Mendez D. (2026). Shedding: An updated guide to a common cause of hair loss. Cleveland Clinic Journal of Medicine.

Harvard Health Publishing. (2026). Can insufficient protein intake cause hair loss?

Национальный портал здоровья KDCA (Корея). (2026). Белок: употребляйте в соответствии с особенностями вашего организма.

※ Эта статья носит информационный характер и предоставляет общие медицинские сведения; она не заменяет диагностику и лечение с учётом индивидуального состояния здоровья.

〈Информация о записи в клинику «Кордиа»〉

Клиника «Кордиа» работает полностью по предварительной записи, чтобы обеспечить достаточно времени для консультации и индивидуального приёма. Пожалуйста, запишитесь заранее по телефону, через KakaoTalk или Naver.

〈Запись и вопросы〉

Телефон: 02-568-8575

Вопросы и запись — удобным для вас способом, например через KakaoTalk или Naver.

〈Часы приёма〉

Пн, вт, чт, пт: с 11:00 до 20:00

Обеденный перерыв: с 14:00 до 15:00

Суббота: с 10:00 до 16:00

По субботам приём ведётся без обеденного перерыва.

〈Как добраться〉

Сеул, район Каннам, ул. Сонлын-ро, 429

KR Tower, 6 этаж, клиника «Кордиа»

Станция Сонлын, выход 3, здание Burger King

#дефицитбелкаивыпадениеволос #белоквыпадениеволос #суточнаянормабелка #симптомыдефицитабелка #причиныоблысения #продуктыдляволос #продуктыпротивоблысения #диетаивыпадениеволос #похудениеивыпадениеволос #резкаяпотерявеса #телогеновоевыпадение #дефицитпитательныхвеществ #почемувыпадаютволосы #каксделатьволосыгуще #здоровыеволосы #ростволос #питаниеволос #кератин #дефицитжелезаоблысение #женскоеоблысение #мужскоеоблысение #облысениетемени #лечениеоблысения #облысениеканнам #облысениесонлын #облысениеёксам #облысениедэчи #облысениестанциясонлын #клиниякордиа

Часто задаваемые вопросы

Действительно ли волосы могут выпадать, если мало есть белка?

Да, при серьёзном дефиците белка или длительном недостатке питательных веществ может начаться выпадение волос. Основной компонент волос — кератин, а это белок, поэтому длительная нехватка белка может влиять на нормальный рост волос.

Когда появляется выпадение волос из-за нехватки белка?

Волосы могут выпадать заметно сильнее не сразу после нехватки питания, а примерно через 2–3 месяца. Выпадение, как правило, происходит относительно равномерно по всей голове, а не в каком-то одном участке.

Сколько белка нужно есть в день?

Национальный портал здоровья KDCA рекомендует здоровым взрослым потреблять около 0,8–1,2 г белка на 1 кг массы тела в сутки. Например, при весе 60 кг это примерно 48–72 г в день.

Какие продукты являются основными источниками белка?

К основным источникам белка относят яйца и молочные продукты, рыбу и мясо, тофу и бобовые, а также орехи. Однако лучше не ограничиваться одними и теми же продуктами, а сбалансированно употреблять разные.

Станут ли волосы снова толще, если есть больше белка?

Если рост волос был нарушен из-за нехватки белка, то при улучшении питания нормальный рост может восстановиться. Однако из-за цикла роста волос восстановление может занять несколько месяцев, а большее потребление белка не делает волосы автоматически толще.

Что проверить, если после диеты выпадение волос усилилось?

Стоит проверить не только потребление белка, но и общую калорийность рациона, а также поступление железа и других веществ. При необходимости анализ крови поможет выявить анемию, дефицит железа и нарушения функции щитовидной железы, а трихоскопия — оценить, есть ли сопутствующий андрогенный тип облысения. Не всякое выпадение волос связано с недостатком питания.